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火腿片冬瓜汤做法

samanthawoon84发布于2015-05-12 20:23:57

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家常菜，随意做。

主料：

冬瓜285g
火腿片2片

辅料：

油适量
盐适量
香葱适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、火腿片、香葱
2.将火腿片放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
4.随后，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
5.接着，合入切好的火腿片翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.最后，搁入香葱，即成。

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