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  发糕做起来特别简单,不用手揉,而且女儿也特别喜欢。这次加了南瓜泥、红枣、核桃、葡萄干,吃起来口感丰富,营养美味,即使没放一点糖,也很香甜哦。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

南瓜泥200克 面粉300克
牛奶200g

辅料

 
酵母3克 核桃仁50克
葡萄干50克 红枣80克

南瓜果仁发糕的做法步骤

1.红枣去核切碎、核桃仁、葡萄干切碎

2.南瓜蒸熟后用料理机打成泥

3.面粉中放入酵母、南瓜泥、牛奶

4.再放入果仁

5.搅拌均匀

6.放入模具进行发酵

7.发好的面糊放入蒸锅,凉水上锅,大火煮开10分钟后改中火,再蒸25后关火

8.焖5分钟出锅

小贴士

红枣、南瓜、葡萄干都有甜度,所以无需再放糖。关火后焖5分钟再出锅

©本菜谱的做法由 xujuns371 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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