1、青辣椒可以不加。
2、因为毛葱的辛辣味很浓,所以省去了葱姜爆锅。
3、加盐时要尝一尝,要少加。
2、因为毛葱的辛辣味很浓,所以省去了葱姜爆锅。
3、加盐时要尝一尝,要少加。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.主辅料: 毛葱、培根
- 2. 把培根切片。
- 3. 把毛葱去皮洗净,切块。
- 4. 切几块青辣椒配色。
- 5. 热油,放入培根煸炒均匀。
- 6.放入毛葱翻炒。
- 7. 加适量蚝油。
- 8. 旺火,烹入少许水。
- 9. 加入青辣椒,同时加少许盐提味。
- 10. 翻炒均匀,即可关火。
- 11. 出锅装盘,即可上桌品味。