建议如果晚上吃的话可以中午做，也可以多做一些放保鲜盒里放在冷藏里，吃的时候捞一小盘淋上料油即可
主料：
- 萝卜干1盘
辅料：
步骤：
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1.萝卜干用水泡发![]()
2.泡发后再洗几遍直到清水为止，攥干后装碗里![]()
3.大蒜三瓣切碎备用![]()
4.调制糖醋汁：酱油，糖醋，鸡精盐放在一个碗里搅匀备用![]()
5.把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀![]()
6.再放入大蒜拌匀，盖上盖子放冷藏里两个小时![]()
7.干红辣椒剪碎，加入孜然粒，芝麻，八角，麻椒粒一起放碗里![]()
8.锅里放一勺油烧热至刚冒烟![]()
9.淋到碗里，浇在干料上爆香成料油![]()
10.拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘![]()
11.淋上料油即可享用
