1. 将煮好的鸡腿肉撕小块；

2. 蒜切碎；

3. 西兰花切小块焯水；

4. 炒锅少油加热，放入一勺香辣鱼酱；

5. 放入切好的蒜；

6. 将鱼酱和蒜炒香；

7. 放入鸡肉翻炒；

8. 放入西兰花翻炒；

9. 撒入少许盐；

10. 撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可