3qlt65b发布于2015-04-25 15:39:493140收藏盐要少放。主料:长茄子250g辅料:老干妈豆豉酱适量盐适量米醋少许蚝汁1勺糖少许生抽2勺蒜头适量步骤:1.蒜头切碎,蒜头要多点才会香。f2.茄子洗净切条。3.把茄子码在盘子里,表面撒上部分蒜头。4.放入已经烧开水的蒸锅内盖上盖蒸8分钟。5.这时再来调好料汁,二勺生抽,一勺蚝汁,老干妈豆豉酱,少量的盐,米醋,糖,蒜头拌匀。6.蒸好后倒入料汁,再蒸二分钟即可。7.上菜了!标签:下饭菜蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱烧茄条排骨烧茄子蒜蓉烤茄子焖面