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圣诞老人裸蛋糕做法

红色世界发布于2015-04-20 14:05:18

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奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。如果是夏天或者室内温度太高，可以在奶油盆下放一盆冰水。

主料：

8寸戚风蛋糕1个
安佳淡奶油200g
草莓7只

辅料：

白糖适量
彩糖适量
黑芝麻适量

步骤：

1.准备好戚风蛋糕。
2.草莓洗净备用。
3.将戚风蛋糕从中间切开。
4.将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，先用打蛋器低速将糖打均匀，然后调制高速打发。
5.将淡奶油打成能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成。
6.将奶油均匀抹在下层蛋糕上。
7.将草莓从中间切开。
8.把切好的草莓放在奶油上面。
9.将另一半蛋糕盖在放了奶油和草莓的蛋糕上。
10.再讲奶油抹在蛋糕上。
11.用奶油做圣诞老人的脸、胡子和帽子上的球球，用黑芝麻做眼睛，用红色小彩糖做嘴。
12.将圣诞老人依次做好，放在蛋糕上面，再洒上彩糖进行点缀。
13.可以享用啦！

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