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  补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

土豆300g 鸡蛋2个

辅料

 
适量 适量
鸡精适量 小葱适量
蒜头适量

葱香土豆炒蛋花的做法步骤

1.土豆去皮切成丝。

2.鸡蛋二个加入盐打散,

3.打匀即可。

4.葱蒜切碎。

5.热锅凉油,先摊好鸡蛋,快熟的样子盛出。

6.另锅中放少量的油炒香蒜粒。

7.倒入土豆丝大火翻炒,加入盐炒匀,加入鸡精炒至土豆入味。

8.待土豆快熟时加入鸡蛋花翻炒均匀。

9.炒至鸡蛋和土豆融合在一起。

10.加入葱花即可。

11.装盘上菜了。

小贴士

土豆尽量切细点。

©本菜谱的做法由 lucychen1124 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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