1.小花菇提前泡软

2.五花肉切块下锅煎

3.豆腐切块备用

4.等五花肉煸出油后，放豆腐煎到两面金黄

5.砂锅放少许油爆香葱姜

6.放入煎好的五花肉，豆腐，香菇撕成小朵，加入香菇泡过的水没过食材表面

7.大料和花椒香叶放进调料球里，加葱段

8.放入豆瓣酱，生抽，

9.放入海米

10.大火烧开，小火炖煮30分钟以上