liuman发布于2015-04-10 12:25:023100收藏鸭肉比较腥,多用料酒去腥主料:鸭腿2只土豆250g茶树菇150g辅料:料酒适量盐适量老抽适量生抽适量醋适量冰糖适量小葱适量姜适量步骤:1.鸭腿切块洗净,放入凉水中,放姜片、料酒煮开后捞出洗净2.放入锅中炒干水分,再放料酒、醋3.放老抽、生抽4.放冰糖5.放没过鸭块的开水大火煮开后改小火6.茶树菇泡发好洗净切段,土豆去皮切块7.等鸭肉酥烂后放入土豆、茶树菇8.放盐,再煮到土豆软绵9.最后收汁撒上葱花标签:增强免疫力家常菜午餐炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼