艾绒绒发布于2015-04-07 13:45:192260收藏1,水淀粉量要控制好,太多了稀稀的2,菜梗菜叶分开,不然生熟不一致主料:大白菜250g辅料:油10ml盐4g水淀粉10ml生抽5ml耗油5ml尖椒2个步骤:1.菜叶,菜梗分开。菜梗对半切成三角形2.锅里放油,放入尖椒炸出香味3.放入菜梗。炒两分钟。调入盐4.这两分钟调好水淀粉5.菜梗九成熟放入菜叶,加入耗油,生抽6.翻炒均匀,调入水淀粉,大火一分钟收汁7.装盘,一人两碗饭标签:素菜下饭菜化痰止咳滋阴润燥大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱醋溜白菜白菜豆腐炖粉条玉米锅贴韩国泡菜