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  鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

茼蒿300g 鱿鱼250g

辅料

 
适量 适量
蚝汁适量 料酒适量
适量 蒜头适量

茼蒿辣炒鱿鱼的做法步骤

1.茼蒿洗净。

2.切成段。

3.辣椒切碎,另姜和蒜头切碎。

4.热油炒香姜蒜,辣椒。

5.倒入茼蒿大火翻炒。

6.加入适量的盐炒匀。

7.加入鱿鱼一起大火翻炒。

8.加入适量的料酒,蚝汁快速炒匀。

9.炒至鱿鱼熟即可。

10.装盘上菜了!

小贴士

鱿鱼炒至断生即可。

©本菜谱的做法由 ltsotv 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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