1.原材料备好了。

2.鱿鱼干用温水泡软洗干净，切小块，油锅烧8成热入锅炒至鱿鱼变弯。（如图)

3.加入处理好的荷兰豆，再加入糖和热开水炒均匀。盖盖子用大火煮3分钟。

4.加入少许酱油和盐炒至荷兰豆断生立马出锅。不要炒过火了，荷兰豆会失去脆爽清甜的口感。

5.出锅了。简单美味。