yancy发布于55741收藏主料:盐、调料一只小米椒多小红辣椒多白醋多辅料:大蒜适量姜适量蚝油适量盐,油,酒醋适量步骤:1. 选用小红辣椒「超辣」,小米椒2. 土鸡事先已经蒸好,盘子里是原味鸡汤可以留作高汤使用/等鸡肉放凉后剁成快、不放凉直接剁鸡肉就会散3. 把红辣椒和小米椒混合起来剁碎4. 油热后加蒜、姜、辣椒、小米椒、蚝油5. 倒入原味高汤、剁好的鸡肉、白醋,盐、调味。这里注意不要放味精和鸡精因为原味高汤很鲜美6. 美味诞蓔标签:朋友聚餐家常菜酸辣下饭菜煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎刀鱼凉拌黄瓜泥蒿炒腊肉酸辣土豆丝