焦糖玛德琳做法

kaku2306发布于2015-03-19 20:46:11

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1、面糊一定要静止。
2、隔温水操作是因为冬天黄油容易凝固。
3、挤好面糊之后,一定记得多震下模具,这样成品才不会有孔。
4、甜菜粉不易多加,加多了成品口感不太好,然后也不容易涨发,影响外观。
主料:
辅料:
步骤:
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