xgh419发布于2015-03-16 13:41:362800收藏胡萝卜最好用动物油炒,有利于胡萝卜素的淅出。主料:胡萝卜1根腊肠1段辅料:油适量盐适量蚝油适量醋少许尖椒1个步骤:1.先准备材料。腊肠切片。2.胡萝卜洗净切片。3.尖椒切滚刀块。4.锅放油比平时炒菜稍多一些 我是用一半玉米油一半猪油5.下放胡萝卜与尖椒,翻炒。6.下腊肠。7.中小火炒至胡萝卜素淅出黄黄的胡萝卜油。8.加少许水,盖盖焖1分钟。9.加适量盐,蚝油,调味。10.出锅前点少许醋。11.装盘。标签:午餐家常菜春节炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄腊肠糯米饭双香辣鸡