1,冰淇淋的详细操作步骤图，请见这里：
http://www.douguo.com/cookbook/80878.html
http://www.douguo.com/cookbook/81551.html
2、如果是加整只木瓜果肉，糖量要加成100克，其他原料份量不变，这时的木瓜味会更明显，口感更清爽，但奶味会弱一些。
3、木瓜肉和百利甜酒也可以在最后一次搅拌的时候加进去。
4、如果没有百利甜酒，用白兰地、郎姆酒、君度这些洋酒代替都行
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2、如果是加整只木瓜果肉，糖量要加成100克，其他原料份量不变，这时的木瓜味会更明显，口感更清爽，但奶味会弱一些。
3、木瓜肉和百利甜酒也可以在最后一次搅拌的时候加进去。
4、如果没有百利甜酒，用白兰地、郎姆酒、君度这些洋酒代替都行
主料：
辅料：
步骤：
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7. 木瓜用勺挖去籽，先用叉再用勺刮出果肉![]()
8. 把打发好的淡奶油和凉透的牛奶蛋液、木瓜果肉、百利甜酒搅拌均匀，放进扁平的饭盒里，冰箱冷冻起纜
