null发布于2015-03-14 10:10:354110收藏1、豆干虽是熟制品,吃时最好还是焯水一下,吃得更放心。2、凉菜少不了辣椒油,葱姜蒜,加点花椒油更麻辣过瘾。主料:豆干200g辅料:油适量盐适量酱油1勺辣椒酱1勺姜适量蒜适量葱适量香菜适量鸡精半勺白糖半勺花椒油半勺芝麻适量步骤:1.准备好豆干。2.豆干切丝。3.切点姜。4.再切点蒜,加入酱油,辣椒油,白糖,味精,花椒油,油等调成汁。5.锅加水。6.放入豆干。7.焯水煮一下。8.捞出控水。9.切点葱和香菜。10.加入豆干。11.浇上料汁。12.拌匀。13.装盘,撒上熟芝麻。标签:凉菜晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎豆干玫瑰香肠小烧卖青椒炒豆干芹菜炒豆干