淮盐九层塔香煎三文鱼的做法_淮盐九层塔香煎三文鱼怎么做_淮盐九层塔香煎三文鱼的家常做法_伊秀美食库

淮盐九层塔香煎三文鱼做法

菲常happy发布于2015-03-09 09:36:12

4270

1、淮盐味道比较浓，所以煎之前无需腌制，靠后期淮盐的味道直接完全渗入于鱼肉内。2、开始大火煎然后转中火。

主料：

三文鱼300g

辅料：

橄榄油适量
淮盐适量
姜适量
九层塔适量

步骤：

1.准备好食材：三文鱼片、姜、九层塔。
2.姜切片、九层塔洗摘好。
3.大火烧热锅倒入少许橄榄油，将鱼片放入。
4.略煎片刻后将姜片也放入。
5.煎至鱼皮变色反转煎，转中火。
6.洒上适量淮盐。
7.轻轻翻动，让淮盐均匀沾到鱼片上。
8.放入九层塔。
9.轻轻搅拌均匀即可熄火。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱