cctv0662发布于2015-02-28 11:00:316030收藏1.煎鱼时先把一面煎好后再翻另一面(不要太早翻动),这样才不容易煎破鱼皮。2.小鲫鱼鱼刺小而多,所以捞出鲫鱼时要小心,以防鱼刺掉汤里。主料:小鲫鱼3条枸杞叶400g辅料:油适量盐适量生姜2片步骤:1.备好食材,把鲫鱼清理干净。2.把枸杞叶摘下,清洗干净备用。3.热锅下油,把鲫鱼放锅里小火煎。4.把鲫鱼两煎至微黄色,加进姜片和适量水,大火烧开。5.直至汤变成奶白色后鲫鱼捞起。6.再把枸杞叶加入。7.大火煮开后继续煮数十秒,调味便可。标签:明目汤煮午餐热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧小鲫鱼香酥炸鱼枸杞叶猪皮汤枸杞肉丸汤