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里脊肉炒香干做法

chujian发布于2015-02-14 19:16:07

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家常菜，简单易做。

主料：

里脊肉100g
香干110g

辅料：

油适量
盐适量
大蒜适量
料酒适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1.食材：里脊肉（已切成丝）、香干、大蒜（已清洗切开）
2.将香干放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即可。
10.出锅装盘。

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