胡霸道说发布于2015-02-09 17:40:594060收藏从前煎鱼一定破皮，后来发现在鱼皮上拍上少许粉就好煎多了，而且不破皮哦主料：鳊鱼1条辅料：油适量盐适量生抽适量生粉适量姜适量步骤：1.鳊鱼处理干净备用2.在抹干水份的鱼身上抹上少许生粉3.锅下油，然后将鱼下锅煎4.煎完一面煎另一面5.两面煎黄后加入姜6.然后倒入适量水将鱼焖煮至熟7.最后加盐和生抽、生粉调味和勾芡8.可以上桌了标签：家常菜煎健胃焖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼香辣烤鱼清蒸鳊鱼红烧鳊鱼
