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  核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一,核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。 花生可提供八种人体所需的氨...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

核桃仁50g 花生米150g
棉花糖150g 全脂奶粉100g

辅料

 
无盐黄油30g

核桃花生牛扎糖的做法步骤

1.花生米用烤箱130度烤30分钟取出放凉去衣,和核桃混合均匀

2.不粘锅烧热

3.放入黄油和棉花糖,开火加热至融化,关火,倒入的奶粉和核桃仁拌匀

4.将拌好的牛扎糖倒在菜板上用擀面杖擀平

5.等牛扎糖稍微放凉后,切成小条

6.再切成小块

7.放进密封袋里,即可保存

小贴士

1、做牛轧糖的花生最好现烤,温温的花生有助于与棉花糖液融合在一起。
2、一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦,
3、要不停地搅动液体,预防粘锅。

©本菜谱的做法由 psuso2005 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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