1、面团在制作的过程中尽量用一块湿布盖着，能保持布置和柔软
2、油锅尽量选择小奶锅，这种小而深不用太多油而且也容易炸制
2、油锅尽量选择小奶锅，这种小而深不用太多油而且也容易炸制
主料：
- 面粉500g
辅料：
步骤：
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1.胡萝卜放入料理机中档案袋汁，然后取汁加入面粉中![]()
2.启动面包机揉面功能将面粉揉成光滑的面团备用![]()
3.肉馅中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、盐![]()
4.加入葱花拌匀![]()
5.将面团揉成条，再切成大小均匀的剂子![]()
6.用手掌从切面摁扁![]()
7.擀成面皮![]()
8.加入肉馅![]()
9.合上面皮，边缘用手指提起一层摁上一层直至最末 端![]()
10.做好的饺子放好![]()
11.入油锅炸至金黄即可
