fish_king发布于81810收藏主料:五花肉葱姜辅料:料酒生抽老抽花椒大料香叶陈皮冰糖李锦记排骨酱步骤:1. 五花肉切成小块,冷水下锅,倒入2勺料酒,大火烧开,撇去浮沫。五花肉变色后,立即捞出,用热水洗去肉上的浮沫。2. 小火热锅,不用倒入油。直接放入比较肥的五花肉,慢慢翻炒,就会把五花肉中的油炼出来的。随即下入剩余的五花肉翻炒片刻。3. 放入葱段,姜片一起翻炒片刻,待五花肉变成淡淡的金黄色标签:肉类下饭菜家常菜香朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角酸辣小黄鱼