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冬瓜烧鸭做法

41hrgfh发布于2015-02-04 10:35:23

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鸭煸炒干水份和油份不会有腥味！
粉条最好提前泡发，不然要放多点水煮久点！

主料：

冬瓜300g
鸭500g

辅料：

油适量
盐适量
香菇适量
粉条适量

步骤：

1.鸭切块，香菇泡发切小，姜切片
2.冬瓜去皮切块
3.锅不放油放入鸭煸炒
4.炒出水份和油脂
5.加入季菇炒匀
6.放适量水煮开去沫
7.放八粉条
8.放入冬瓜同煮
9.放盐调味
10.煮至各种食材熟烂即可

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