烤这款饼干时间很短,不要离开烤箱,随时观察,不要烤糊了。樱花一定要泡透,不然的话,太咸。
主料:
辅料:
- 樱花适量
步骤:
- 1.盐渍樱花适量。
- 2.用清水充分泡开。
- 3.然后放在棉纱布上,将水控干。
- 4.低粉过筛备用。
- 5.黄油软化。
- 6.加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢搅拌,黄油不要打发。
- 7.放入蛋白。(这款饼干不用蛋黄)
- 8.继续用打蛋器搅拌均匀。速度要慢,不要打发。(前三个步骤忘记拍了,就用食物代替了)
- 9.放入筛好的面粉,用刮刀拌匀成面糊。
- 10.烤盘铺上油纸,放上瓦片模具。
- 11.将面糊铺在瓦片模具上,用小铲类的工具将面糊磨平。移走瓦片模具。摆好樱花,就可以放入预热好的烤箱了。
- 12.烤箱上下火,180度,5分钟即可。当瓦片边缘上色,就可以出炉了。
- 13.漂亮的樱花瓦片饼干,非常的美味哦。