1.洋葱一个去掉外皮洗净备用，

2.把洗净的洋葱切成一圈圈细条，

3.轻轻的抖开，

4.洋葱圈放入淀粉里均匀的裹上一层，

5.鸡蛋一个打散，加入适量盐搅拌均匀，

6.把裹满淀粉的洋葱圈放入蛋液里，裹一层，

7.准备适量面包糠，将裹满蛋液的洋葱圈夹入面包糠里，均匀的裹上一层，

8.起锅烧油，油开放入裹满面包糠的洋葱圈，

9.炸制两面微黄即可出锅，

10.金色的圈圈可以吃了，喜欢番茄酱的，可以沾着来吃，