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  看到方姐发表的烤的鱿鱼圈很是喜欢,家里没有烤箱再加上前几天买的鱿鱼吃完了,很喜欢这个金黄黄的圈圈,后来自己就琢磨着用洋葱代替鱿鱼,以假乱真,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

洋葱1个

辅料

 
适量 适量
鸡蛋1个 面包糠适量
玉米淀粉适量

金色洋葱圈的做法步骤

1.洋葱一个去掉外皮洗净备用,

2.把洗净的洋葱切成一圈圈细条,

3.轻轻的抖开,

4.洋葱圈放入淀粉里均匀的裹上一层,

5.鸡蛋一个打散,加入适量盐搅拌均匀,

6.把裹满淀粉的洋葱圈放入蛋液里,裹一层,

7.准备适量面包糠,将裹满蛋液的洋葱圈夹入面包糠里,均匀的裹上一层,

8.起锅烧油,油开放入裹满面包糠的洋葱圈,

9.炸制两面微黄即可出锅,

10.金色的圈圈可以吃了,喜欢番茄酱的,可以沾着来吃,

小贴士

喜欢酥脆的可以大点火候,注意观察,不要炸糊了,

©本菜谱的做法由 cxwu 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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