电饭煲自制老酸奶做法

木头人发布于

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自制老酸奶食用方便,食材安全,不添加增稠剂等。牛奶经发酵后,所含的脂肪酸比原料奶增加2倍,更容易被人体消化吸收,营养更丰富。同时这款老酸奶还可以根据个人的口味DIY属于自己的味道,更适合全家人享用。
Tips:
1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。必须是原味的,最好用原味益生菌这款。
2、在发酵中,除了原味酸奶和牛奶,也不可以提前放糖等各种原料,这样会影响发酵的结果。
3、自制老酸奶保质期时间短,建议放冰箱冷藏,最好在三天内食用完。
4、建议在饭后2小时使用,平时胃酸高,易使乳酸菌死亡,减小保健肠胃的效果。当然如果想减肥的美女们就可以用老酸奶代餐啦!
主料:
辅料:
步骤:
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