EVA的蝎子发布于2015-01-19 14:52:2721770收藏1、收拾鱼时,腹内内脏要小心取出,以免弄破苦胆,鱼肉会变苦;2、可用啤酒替换水,味道会更香;3、蒜要趁热放才会出香味。主料:撅嘴鱼2条辅料:油20ml盐3g葱5段姜4片黄豆酱30g酱油20ml料酒15ml大料1个大蒜8瓣水量400ml步骤:1.撅嘴鲢鱼去除内脏和腹内黑膜,用清水冲洗干净;2.大蒜去皮,拍散备用;3.锅内到油,放入调料、主料和水;4.盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能;5.待烹饪结束,小心将鱼盛出,然后将拍散的蒜放入锅内,同锅内汤汁一起搅拌均匀后,淋在鱼身上即可。标签:健脑益智增强免疫力私房菜红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱