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红薯麦粒糯米粥做法

jrecjpd发布于2015-01-16 20:50:45

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粥的味道按个人口味调制，可甜可咸，喜甜放糖，喜咸放盐，或什么也不放就喝原味粥。

主料：

糯米50g
麦粒50g
红薯1根

辅料：

冰糖适量

步骤：

1.糯米临睡前淘洗干净泡发一夜。
2.麦粒也临睡前淘洗干净泡发一夜。
3.第二天一早用煮锅烧开半锅水，放入麦粒。
4.放入糯米一起煮粥，大火煮开后改小火煮半小时。
5.煮粥的时候要经常搅动，煮出来的粥才会香浓。
6.同时红薯去皮洗净切成1厘米大小的小丁备用。
7.粥煮熟后，倒入红薯一起再煮十分钟。
8.根据个人口味放入适量的冰糖调味即可。

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