1.山药洗净去皮，切成小段

2.大米适量用清水淘洗干净

3.汤锅中倒入适量的清水，大火烧开后下入山药和大米，在次烧开后转小火，继续煮至大米开花

4.少许面粉加入清水调成稀稀的面粉水，大米开花后开大火倒入用面粉调成的水，在次滚开后，关火，焖几分钟，即可

5.成品