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  上次买了些介菜吃不完,放得都有些枯了。刚好姐姐有过来帮手做成了酸菜。今天试试姐姐的成果...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

酸菜300g 猪肉100g

辅料

 
适量 适量
泡椒适量 生抽适量
鸡粉适量

家常酸菜的做法步骤

1.猪肉切好,准备泡椒切碎

2.酸菜洗净切碎挤干水份

3.锅热不加油,直接下锅炒干水份

4.水份炒干,盛出备用

5.锅里下油炒干肥肉

6.下瘦肉翻炒,炒香下些生抽调色

7.加泡椒炒香

8.下酸菜翻炒,炒均后加些鸡粉和盐调味。

小贴士

泡椒和生抽都有盐。加盐须看情况

©本菜谱的做法由 单色夏季 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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