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  这种小巧玲珑的果酱曲奇,制作简单,省时省力,松酥的口感和浓郁的奶香味道,是儿童的首选,喜欢吃这种口味的一定要尝试哦!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

低筋面粉70g 全脂奶粉35g
黄油60g 细砂糖15g
鸡蛋22g

辅料

 
蓝莓果酱适量 适量

蓝莓果酱小酥饼的做法步骤

1.准备所有食材:低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、细砂糖。

2.将黄油软化后,加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至体积膨松。。

3.加入全蛋液搅打均匀。

4.成为蓬松轻盈的混合物。

5.筛入面粉和全脂奶粉。

6.用橡皮刀翻版均匀,使粉类和黄油完全混合。

7.用手将面团分成均匀的小份,搓成小圆球。

8.然后用手指将小面球全部按一个小坑。

9.用小勺将蓝莓果酱放在小坑里。

10.将烤盘放入预热好上下火180度的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

11.取出烤盘冷却。

12.一款浓郁的奶香小酥饼就做好了。

小贴士

1、饼干中间的果酱可随意根据自己的喜好,选择放任何一种果酱。
2、用手将面糊错成效全球的时候,如果沾手,可以沾一点面粉防粘。

©本菜谱的做法由 ikenly 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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