zzyytt282发布于2015-01-13 10:47:049940收藏圆子含的油脂比较多,单吃热量比较高,放在蔬菜或豆腐上面蒸,吃起来更美味些。主料:庄墓圆子200g大白菜400g胡萝卜50g香菇50g辅料:盐适量胡椒适量高汤适量步骤:1.庄墓圆子事先取出化冻。2.大白菜切成小块垫底,庄墓圆子放在上面,生姜、香菇和胡萝卜切丝,放在圆子四周,一是好看二是提味。3.蒸锅的水开上,上锅大火蒸10左右就可以了4.用高汤,加盐、胡椒,玉米淀粉做汁,稍加勾芡,再洒上葱花即可。标签:午餐徽菜春节蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄香菇猪肉馅饺子醋溜白菜