也可以用巧克力海绵蛋糕或者巧克力戚风蛋糕做心，随个人喜爱！
辅料里糖和水混合煮沸，加入朗姆酒即为朗姆酒糖浆
巧克力屑:把黑巧克力放平的盘子隔水融化，再放冰箱冻硬，用小勺刮下即为巧克力屑了。
辅料里糖和水混合煮沸，加入朗姆酒即为朗姆酒糖浆
巧克力屑:把黑巧克力放平的盘子隔水融化，再放冰箱冻硬，用小勺刮下即为巧克力屑了。
主料：
辅料：
步骤：
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1.淡奶油加糖粉打发到裱花程度，巧克力玛德琳蛋糕片一分三，黑樱桃拿部分对切开待用。![]()
2.放一片蛋糕，先抹上一层朗姆酒糖浆，再抹上淡奶油![]()
3.放上对半切开的黑樱桃，平面朝下！![]()
4.然后再填上奶油抹平![]()
5.放上第二片蛋糕，再抹上朗姆酒糖浆，同之前一样，抹上奶油，放上黑樱桃![]()
6.照例抹平奶油后放上第三片蛋糕，同样再抹上一层朗姆酒糖浆。![]()
7.四周均匀抹上淡奶油，我的奶油略微打发过头，不平不要紧，反正外面还有装饰，哈哈![]()
8.在周围贴上事先准备好的巧克力屑![]()
9.淡奶油装裱花袋，用菊花裱花嘴，在上面裱上一圈花边![]()
10.最后放上整颗的黑樱桃，完工！^_^
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