【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐

375 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
    冬天,我喜欢每周熬一锅高汤,这样做早餐、滚汤、煲菜和打火锅都很方便。特别寒冷慵懒的日子,冰箱已快到了弹尽粮绝,下点面条,放点高汤,撒上葱...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

本地萝卜2根 年糕1包
虾米1把

辅料

 
1根 高汤1碗
清水1碗 1茶匙

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法步骤

1. 材料备好。

2. 萝卜去皮切片,年糕切片,葱切葱花,虾米洗净灰尘浸泡好。

3. 煮锅里放入高汤和清水,再放入萝卜片和虾米。

4. 盖上盖子煮开后调小火,煮至萝卜软熟。

5. 火调高,放入年糕。

6. 年糕煮软后,放入葱花和盐,微煮一会即可。

小贴士

年糕煮软即可,不要煮太久了,就不Q弹了。

©本菜谱的做法由 黑白地铁 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情