carlsuper发布于2015-01-06 21:12:058250收藏厨房小语:1、甜面酱不能少,否则就不是这个味了。2、八角要多些,才够味。主料:鸡腿550g辅料:油适量盐2g甜面酱20g八角10克蒜5瓣生抽10g糖8g香油适量青椒1个小红椒4个步骤:1.鸡腿洗净,斩块。2.葱、姜、蒜切片3.锅中放油,热后下八角炒香4.放入鸡块炒至肉色变白5.葱、姜、蒜放入炒出香味6.调入甜面酱、生抽、盐、糖7.炒均8.加入适量清水,大火烧开,转小火慢炖。9.炖至鸡肉软烂入味,放入青、红椒块炒匀10.淋香油即可出锅标签:增强免疫力宴请私房菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎酥香鸡排酱油鸡腿板栗鸡咖喱土豆鸡块