377 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  口感脆硬的饼干,闲来作为小零食很不错的选择哦~...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

低筋面粉150g 炼乳35g
鸡蛋1个 奶粉25g

辅料

 
清水10ml

磨牙牛奶棒的做法步骤

1.面粉;

2.加入奶粉;

3.炼乳、清水;

4.鸡蛋;

5.切拌均匀;

6.至没有干粉且成团;

7.放在硅胶板上;

8.擀开约3~4mm;

9.对折;

10.稍微压紧;

11.去除不规则的边;

12.切成长条;

13.摆放在油纸上;

14.预热好的烤箱,中层,180度20-25分钟,至表面微黄上色即可。

小贴士

1.面团不要过度揉搓,成团就可以了;面团的水分根据自加面粉情况调,干了加炼乳或淡奶油,湿了加奶粉;
2.有淡奶油的可以把水换成淡奶油,味道更好,我的用完了。

©本菜谱的做法由 yuzhen 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情