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1. 先将地瓜削皮洗干净,切成薄薄的片
2. 蒸熟趁热取出,擀面杖用力捣,直至捣至糊状,加牛奶,糖粉和朗姆酒调匀,
3. 压成团,放入裱花袋
4. 用六齿的大号嘴挤出你要的形状
5. 倒入牛奶,加上薄荷作装饰