香辣海蜇头做法

axgzegam发布于2015-01-02 13:36:57

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1.非即食海蜇头要放水中浸泡4至8小时,并反复清洗干净,直至去除表面的盐矾。
2.焯水温度不宜太高,焯水时即刻捞出,否则海蜇头会立刻缩小很多。
3.海蜇头清洗干净,也可以不用焯水,直接加入自己调好的料汁生食。
4.此处有现成的三包拌料,可以直接用拌料,也可以自己制作拌料。
主料:
辅料:
步骤:
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