腊鸭炒竹笋做法

phoenixzhao发布于2015-01-02 13:07:57

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1.此菜腊鸭较咸无需加盐。可根据腊鸭咸度适当加少许盐。
2.竹笋晒干较老,需高压锅烧制,不然很难烧熟,烧熟后吃起来却很嫩。
3.如果没有腊鸭,用带点肥肉的腊肉也可,新鲜的鸭和肉也行,只是口味稍欠佳。
主料:
辅料:
步骤:
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