annzjg发布于2014-12-31 09:36:312730收藏芦笋焯水加入一点盐和几滴油，时间要短，马上捞入冰水中冲凉，这样可以使芦笋口感爽脆，颜色更加翠绿主料：芦笋200g鲜百合200g红椒50g辅料：油适量盐适量鸡精适量水淀粉适量姜适量步骤：1.准备好所用食材。2. 芦笋洗净，去掉老的部分，切成寸段。红椒切成菱形块。3.百合洗净，用手掰成瓣。4. 锅中注入水，加入几点油和一点盐烧开，下入芦笋焯水。5.飞水的芦笋马上捞入冰水中冲凉后沥干水分。6.另起锅注入油，爆香姜碎。7.加入芦笋和百合。8.快速翻炒均匀。9.加入红椒，淋入水淀粉。10.加入盐和鸡精调味即可。标签：家常菜滋阴润燥鲜香晚餐炒锅防癌大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜莴笋拌海蜇清蒸桂鱼自制剁椒
