1.布丁液过筛更细腻;
2.烤的时间和温度根据自家烤箱,烤到布丁液凝固,表面金黄即可;
3.也可以加入蔓越莓等干果,时间充裕的还可以事先朗姆酒浸泡一下哦。口感会更丰富。
2.烤的时间和温度根据自家烤箱,烤到布丁液凝固,表面金黄即可;
3.也可以加入蔓越莓等干果,时间充裕的还可以事先朗姆酒浸泡一下哦。口感会更丰富。
主料:
辅料:
- 马苏里拉奶酪适量
步骤:
- 1.牛奶、淡奶油;
- 2.加入打散的蛋液,混匀;
- 3.吐司;
- 4.切块;
- 5.放满烤碗;
- 6.倒入布丁液;
- 7.预热好的烤箱,180℃、15min;
- 8.取出,撒上一层奶酪;
- 9.再放入烤箱,10min至表面芝士融化上色。