tyuhgjghj发布于2014-12-28 15:03:305670收藏榨菜用水多洗几遍然后切丝，切成丝后冲洗数次。主料：榨菜100g干子80g瘦肉70g芹菜30g辅料：油适量盐适量料酒适量酱油适量生粉适量姜适量蒜适量调味料适量步骤：1.芹菜洗干净切成段，干子漂洗后也切成小段2.榨菜多洗几次，除去盐分，切成细丝。准备好姜，蒜。3.准备好腌制好的红辣椒4.瘦肉切成丝，用料酒，酱油，生粉和食用油调好备用。5.锅烧热，加入食用油烧热。倒进瘦肉丝爆炒后盛起待用。6.倒入榨菜丝，不停地翻炒，炒到六成熟7.倒入备好的干子不停翻炒，翻炒到八成熟。8.倒适量的剁椒，然后放入姜和蒜。9.接下来倒入芹菜进行翻炒。10.最后放盐，调味料翻炒，盛盘。标签：健脾开胃午餐家常菜酸辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝腊肉炒芹菜西芹炒鱿鱼#新鲜从这包粽子
