happy.yiyi发布于2014-12-26 12:01:135730收藏放入压力锅中,啤酒没过筒骨的三分之二即可。主料:筒骨1000g辅料:啤酒适量桂皮适量八角适量生姜适量精盐适量香叶适量冰糖适量老抽适量步骤:1.准备的材料。2.锅中加水,放入大料,桂皮,香叶,料酒。3.水开,放入筒骨入沸水中焯出血水后捞出。4.捞出水的筒骨洗净沥干水分。5.锅中少许油,放入冰糖、香叶、桂皮和八角。油热后小火煸炒至冰糖融化呈琥珀色。6.连糖和油倒入压力锅中,加入啤酒至筒骨的三分之二处,放入老抽、盐搅拌均匀。7.插上电源,按所需功能,焖炖15分钟。排空气后打开锅盖再翻个面,沾匀酱料再焖炖10分钟即可。标签:午餐家常菜炖酱香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱山药筒骨汤白萝卜骨头汤茶树菇莲藕炖筒骨汤#润秋燥#筒骨莲藕汤