1、葡萄干洗净和面粉混合,可避免沉底。
2、粉糊拌至无干粉即可,无需久拌。
3、烘焙温度和时间可根据烤箱性能灵活掌握。
2、粉糊拌至无干粉即可,无需久拌。
3、烘焙温度和时间可根据烤箱性能灵活掌握。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好葡萄干、牛奶和鸡蛋。葡萄干浸洗干净,鸡蛋打撒,牛奶倒入料理盆。
- 2.加入葵花仁油。
- 3.倒入蛋液,拌匀。
- 4.葡萄干和粉类混合均匀。
- 5.粉类倒入牛奶蛋糖混合液中。
- 6.快速拌至无干粉。
- 7.分别装入模具,三分满。
- 8.烤箱200度预热。上下火180度,中层,15分钟。
- 9.烤好的妙芙取出晾凉。