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  煎鸡蛋的口感鲜嫩美味,再加些青辣椒调色调味,口感会更丰富好吃。制作起来简单快手,有兴趣的朋友可以试试。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

青辣椒160g 鸡蛋60g

辅料

 
适量 蚝油适量

蚝油煎蛋炒辣椒的做法步骤

1.起油锅煎鸡蛋。

2.两面煎熟煎黄。

3.盛出。

4.留底油煎炒辣椒至断生,加蚝油调味。

5.下入煎好的鸡蛋,炒入味即可。

小贴士

1、辣椒煎软再下煎鸡蛋炒匀入味即可。
2、蚝油具有咸味,此道菜品可不必加盐调味。

©本菜谱的做法由 沉思者 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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