需要提前准备好所有材料,当棉花糖融化之后,所有操作动作要快,因为现在天气较冷,棉花糖会变硬不好操作,如果真的变硬了,就再次加热至棉花糖变软即可
切块的时候也是在微温的状态下进行,好操作
切块的时候也是在微温的状态下进行,好操作
主料:
- 棉花糖150g
辅料:
步骤:
- 1.将棉花糖和少量的水倒入容器中隔水加热至融化
- 2.花生和蔓越莓干切碎
- 3.奶粉倒入融化的棉花糖中,快速拌匀,再将步骤2倒入拌匀
- 4.彻底拌匀之后倒在硅胶垫上,用擀面杖擀薄片
- 5.待微温时切块
- 6.然后揉成小球状(微温时,是软的,好操作)