happy.yiyi发布于2014-12-12 21:27:593080收藏炒制时按食材成熟的难易下入食材,胡萝卜难熟就先炒,易熟的后加,这样就可以同时成熟出锅了。主料:酸白菜小半碗胡萝卜1根火腿肠1根鸡蛋2个隔夜米饭一大碗辅料:油适量盐适量步骤:1.准备食材:隔夜米饭从冷藏里取出拨散,胡萝卜洗净,酸菜小半碗,火腿一根,鸡蛋两个2.两个鸡蛋打散3.酸菜过一下水切碎4.胡萝卜切小丁5.火腿切小丁6.炒锅加油烧热,倒入蛋液炒散,盛出备用7.另起锅加入油,倒入胡萝卜翻炒8.接着加入火腿和酸菜炒香9.再倒入米饭炒散10.最后加入鸡蛋拌匀,加适量盐调味即可标签:炒饭早餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼